临近春节的一天,记者驱车前往距西安市约40公里的蓝田县三官庙镇里峪湾村。一条宽阔敞亮的柏油马路,直达这个地处秦岭北麓横岭山区的村庄。
村党支部书记庞富强的家,就在马路边。自去年8月底以来,庞富强为村中74位做饭困难的村民做饭、送饭上门的暖心之举,在网上火了。那句口音浓郁的陕西话“晌午饭来咧,取碗”,成了这个村人人皆知的“报时”话儿。
庞富强在厨房忙得团团转,没听见。来帮厨的村民赵秀荣大姐听见了,抢答:“不急咧,每天做这么多饭,‘强强娃’和他的家人太辛苦了。”
“强强娃”就是庞富强。蓝田是陕西有名的“勺勺客(关中方言:厨师)之乡”。开了多年饭店,做了多年“勺勺客”,庞富强回村被大家推选当了村支书,就琢磨发挥特长,干点实事。上门送饭,老人们见他不喊支书,就喊“强强娃”。
院中立着大水桶,摆着大水盆,放着青菜、蒜苗与大葱。64岁的赵秀荣忙着摘菜、洗菜。厨房柴火灶上的两口大锅中,水已烧开,热气腾腾往外窜。
“今天做烩麻食。”庞富强天生一副大嗓门,笑声爽朗,“农家臊子汤兑上软烂的麻食面,美得很。”
热水洗,冷水淘,最后再冲刷一遍,赵秀荣把洗干净的蔬菜抱到厨房,庞富强的弟媳张芬开始切菜。
“我们全家举双手支持庞富强把送饭这件事坚持做下去。”36岁的张芬娘家在商洛市山阳县农村,父母也常年独自在家。为人子女,她懂得一口热饭对独居老人的重要性。
其他人也没闲着,庞富强的母亲忙着添柴、烧火;麻食下水后,因为怕粘锅,弟弟庞富斌提着大勺,不断地搅拌。33岁的村民王青也来了,她话不多,只是见缝插针地打下手,“让啥都行,只要能帮忙”。
豆腐的白,木耳的黑,萝卜的红……各色食材齐刷刷地在大锅中翻滚,臊子汤的浓香渐渐飘满院落。
“大家齐心协力为老人们做顿饭,这既是人情味,也是一种别样的年味。”庞富强说。
不过,今天还有特别的“节目”——接来几位身体还算健朗的老人,拍一个短视频,“让儿女们看到老人健康也高兴”。
专程接来的五位老人都是暖心饭的用餐对象。一进大门,他们就念起“强强娃”的好来。“我一辈子没欠过账,就欠了‘强强娃’的人情债。”76岁的庞育才说。
原来,暖心饭刚开始免费送,送了三天没人吃,因为“不花钱,吃起来心不安”。明白了大伙的心结,庞富强每餐象征性地收2元钱。
下午一点,两个保温桶在装满烩麻食后被抬上了车。记者跟随庞富强开始了送饭之路。
一边“取碗”,70岁的孟铁立把家中仅剩的一大碗火晶柿子,塞给了“强强娃”;94岁的吴芳莲拿出了藏在家里的饮料,让“强强娃”带回去过年……取送之间,尽是质朴的乡音乡情。
由于村民分散居住在不同的山梁上,两个多小时后,庞富强才把餐送完。中途有老人生病,他现场联系了老人的儿女,生怕耽误治疗。
“最近村里在外务工的年轻人陆续回来了,我们家的年味可能会越来越浓。”回到家,庞富强才吃上午饭。
记者问他春节期间是不是可以休息几天?“只要还有一个老人需要,我就会送饭上门。但是,我希望所有的老人过年时都能吃上儿女做的饭,那才是最好的年味。”(记者孙正好)
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